Suklaakakku

Eilen juhlimme sukulaisten kanssa poikamme 14v. synttäreitä.

Juhlat olivat pienet mutta äänekkäät, meillä kaikilla kun on hyvin kantavat äänet :)

Poika oli onnellinen kivoista lahjoista ja minä olin onnellinen, että tarjottavia ei jäänyt jääkaappiin pyörimään.

Leivoin mustikkaisen rahkapiirakan, pullapitkon  ja suklaakakun, joka on pojan suosikkikakkua.

Ihanan kuvioinnin tein kakkupaperin ja tomusokerin avulla.

Ajattelin jakaa myös teille tämän herkullisen suklaakakun reseptin.

4 kananmunaa

2 dl sokeria

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

200g leivontamargariinia

200g taloussuklaata

* Sulata margariini suklaan kanssa kattilassa, seos ei saa kiehua.

* Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.

* Sekoita kuivat aineet keskenään

* Lisää vuorotellen kuivia aineita ja margariini-suklaaseosta taikinaan

* Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (halkaisija 26cm)

* Paista 200^c uunin keskitasolla n.30 minuuttia

* Koristele tomusokerilla.

Herkullista sunnuntaita!