Piparikranssi

Joka talvi innostun leipomaan pipareita ja torttuja.

Tortut tehdään meidän perheessä omena-kanelimarmeladista, sitä vihreää kuulaa ei ole vielä tullut testattua.

Äitini ja isäpuoleni yksi lahja on aina jokin pipariherkku.

Olen tehnyt piparimaiseman, piparitaloja ja vaan ukkeleita.

Tänä vuonna innostuin tekemään piparikranssin.

Kaulitsin piparitaikinan tasaiseksi levyksi.

Käytin Myllyn Paras piparitaikinaa.

Leikkasin lautasen avulla kranssin ulkorajan ja keittokupilla poistin sisäosan.

Ulkorajan saa helposti leikattua siistiksi pizzaleikkurilla.

Koristelin piparit ja annoin sokerikuorrutteen kovettua.

Kiinnitin valitsemani piparit kranssiin myös sokerikuorrutteella.

Lopuksi ripottelin päälle vielä tomusokeria.

Kranssin mukaan laitan punaisen nauhan, sen avulla kranssin voi laittaa vaikka ikkunaan joulun ajaksi roikkumaan.

Eikö vaan näytäkin aika kivalta tällainen piparikranssi?

Tämän tekeminen onnistuu hyvin tällaiselta tunariltakin  :)

Ihanaa tiistaita teille kaikille!