Ei pelkoa, blogini ei ole muuttumassa leivontablogiksi, vaikka nyt se on vähän sellainen ollutkin parin postauksen verran!
Nautin siitä, kun ei ole kiire minnekään ja ehdin välillä leipoa koko perheelle herkkuja.
Tällä kertaa tytär oli tulossa kylään, joten päätin tehdä herkullisen juustokakun meille kahvin kanssa nautittavaksi.
Pohjaan käytin paketin digestive keksejä ja 100g sulaa voita!
Täyteessä on:
500g maitorahkaa
1 paketti maustamatonta tuorejuustoa
4dl laktoositonta vispikermaa
145g valkosuklaata sulatettuna
yhden appelsiinin kuori ja puolikkaan appelsiinin mehu
1dl tomusokeria
1 tlk vaniljasokeria
Vatkaa kerma ja tomusokeri pitäväksi vaahdoksi.
Lisää vaahtoon maitorahka, tuorejuusto ja sulatettu valkosuklaa.
Lisää vielä raastettu appelsiinin kuori ja mehu ja sekoita hetki.
Kaada täyte keksipohjan päälle.
Nosta jääkaappiin ja anna olla siellä yön yli.
Koristelin kakun vielä Kinder munilla, toffee palloilla ja Fazerin sinisella suklaalla, jota raastoin kakun päälle.
Aikamoinen herkkukakku, josta saadaan nyt pari päivää nautiskella.
Viimeinen lomapäivä menossa ja olo on ihanan rentoutunut, aahh!
Kaunista maanantaita teille kaikille <3
Nam! Miten sitä taas huomenna saa raahattua itsensä töihin??
VastaaPoistaKuule samaa mietin minäkin...heräsin tänään vasta lähes yhdeltätoista, niin ei varmana illalla nukuta :)
PoistaSiis niin hyvännäköinen kakku ja kyllä, digestiiveistä tulee ihan paras juustokakun pohja! Kuulin, että olisi kehitetty laktoositon valkoinen suklaa, se olisi niin tervetullut juttu, kun ei hirveitä määrin valkosuklaata kestä...; )
VastaaPoistaMeillä laktoosittomina mahdollisimman paljon näitä maitotuotteita, liika on liikaa laktoosin kanssa :)
PoistaIhanaa maanantaita sinulle Heli <3
Niin namiskuukkelis kakkunen. Ihanaa uutta viikkoa Outi. <3
VastaaPoistaTässä samalla just katselen sun kokkausvideota :)
PoistaIhanaa uutta viikkoa sinullekin Tiia <3
Kivan kuuloista, että äiti haluaa tehdä kakun kun tytär tulee kylään. Vaikka tärkeämpää on tietenkin se että itse tuleee paikalle, mutta on kakku kiva lisä.
VastaaPoistaRauhallista ja iloista viimeistä pääsiäispäivää sulle Outi.
Aina kun tytär tulee tänne kotikotiin, niin syödään jotain hyvää yhdessä. Pitäähän sitä äidin mussukkaa vähän hemmotella, vaikka onkin jo aikuinen nainen <3
PoistaIhanaa viikkoa sinulle Piia <3
Kakkusi on juuri pääsiäiseen sopiva ja varmasti niin herkullinen ♥ Minäkin leivoin pääsiäisen aikaan yllättävän paljon. En muista koska olisin viimeksi leiponut huvikseni kotona, jos ei ole ollut mitään juhlia. Ehkä se oli se kiireettömyys, mikä minutkin sai innostumaan. Kivaa uutta viikkoa Sinulle, Outi ♥
VastaaPoistaLuulen, että meidän leipomiset ovat johtuneet samasta syystä :)
PoistaKivaa viikkoa sinullekin Kristiina <3
Leipominen on kivaa ja rentouttavaa, joten ei ihme että tykkäät sellaisesta; niin minäkin.. Herkkuja sai tyttäresi kun tuli käymään. Mukavaa viikkoa Outi.
VastaaPoistaIhan hirmuisen paljon tuli herkuteltua, mutta onneksi myös liikuin enemmän loman aikana :D
PoistaIhanaa viikkoa sinullekin Jael <3
Oih mikä kakku ♥ Mä täällä kuolaan kun en leiponut mitään koko pääsiäisenä vaikka yleensä on vatkain surissut useaankin kertaan.
VastaaPoistaKyllä sinunkin blogissa on välillä ollut ihania herkkuja. Nyt vaan teki mieli leipoa, onneksi oli kivasti aikaa siihen!
PoistaIhanaa viikkoa sinulle Maikku <3
Herkkua! Äitini teki Kinuskikissan ohjeen mukaan sellaisen monivärisen juustokakun. Oli kyllä hyvää!
VastaaPoistaOi sellaisetkin juustokakut on ihania. Olen tehnyt Karkkilan ystävän kanssa sellaisen kolmen suklaan kakun myös joskus.
PoistaIhanaa viikkoa Satu <3
Pääsiäisenä on lupa herkutella. :)
VastaaPoistaIhanaa uutta viikkoa Outi. <3
Niin totta, harvoin sitä tulee näin paljon herkuteltua :)
PoistaIhanaa viikkoa sinullekin Minttu <3
Että näyttää hyvältä! Instassa jo kuolasin tota.
VastaaPoistaOikea herkkujen herkku :)
PoistaKivaa viikkoa sinulle!
Ja oli kyllä myös todella hyvää, vaikkakin aikamoisen makeaa myös :)
VastaaPoistaKivaa viikkoa sinullekin Suvi <3
Siis niin herkullisen näköinen, että jo silmillään tuon syö. Edellisen postauksen keksit myös. Herkullista viikkoa Outi <3
VastaaPoistaOli kyllä aikamoisen hyvää myös 😀
PoistaKyllä tuli lomalla herkuteltua. Ihanaa keskiviikkoa sinulle Jani ❤️
Ai mahdoton kuinka herkullisen näköinen kakku! Anna tulla vaan näitäkin ohjeita ihan mielin määrin, minä tykkään <3
VastaaPoistaSehän sopii. Aina kun saan aikaiseksi jotain herkkua voin siis hyvillä mielin laittaa ohjeita tännekin ❤️
PoistaIhanan helppo ja herkullinwn kakku🍰
VastaaPoistaSiksi varmaan tykkään myös tehdä juustokakkuja, koska ovat niin iisejä.
PoistaKivaa keskiviikkoa sinulle Tuuli ❤️
Tätä kakkua kuolasin jo sinun Instakuvassa ♥
VastaaPoistaNyt on pakko pääsiäisen jälkeen vähän rajoittaa
herkkujen syömistä mutta laitan reseptin talteen
myöhempää käyttöä varten.
Aurinko päivääsi ♥
Itsekin yrittänyt tässä kevyemmällä linjalla mennä tätä viikkoa, mutta sehän taas katkee, kun suuntana on perjantaina Karkkila :D
PoistaIhanaa päivää sinullekin Marjo <3
Voi plääh mitä herkkua, pitääkö nyt vapaapivän kunniaksi käydä kaupassa :D Pakko on pitää pintansa vaikka kuva näyttää niin hyvältä.
VastaaPoistaAi että mikä herkku! Nam :P
VastaaPoistaLeipominen on niin kivaa :)
Ihanaa päivää <3