tiistai 7. toukokuuta 2019

Tiikerikakku




Muutamassa blogissa tuli eteen pitkästä aikaa tiikerikakku, joten sitä piti sitten meillekin leipoa.
Tiikeristä jostain syystä tulee aina mieleen Nalle Puhin ystävä Tikru, joka onkin aikamoinen pomppija!

Tiikeri:
Tee kuten Tiikeri.
Tää homppu pomppu pyppy hyppy koikka loikkanen,
homppu pomppu pyppy hyppy koikka loikkanen.
Singataan ja pingataan sä ymmärräthän sen.
Se on homppu pomppu pyppy hyppy koikka loikkanen.

Eli puolet hypystä on sata prosenttista tekniikkaa.
Jos lasket täsmällisen Tiikerivektorin lentämisratasi lakipisteeseen ja jaat sen vastapompun neliöjuureksella
ja kerrot vaakalennon keskiarvolla niin joustokierre pompauttaa sinut suorasuuntaisella tismalleen suunnittelemmallesi kiertoradalle.
Kysyttävää?


No ei ole tuosta kysyttävää, mutta kakkuohjeen voisin tähän laittaa kyllä :)

200g voita tai margariinia sulatettuna
2 dl sokeria
3 kananmunaa
3½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria

Raidat:
1/3 kakkutaikinaa
3 rkl kaakaojauhetta
3 rkl kermaa tai maitoa

Paistetaan 175 asteisessa uunissa, alatasolla n.1h.


Tein kakun silikonivuokaan, koska sitä ei tarvinnut leivittää (korppujauhot olivat loppuneet).


Voihan herkku!
Nyt muistan hyvin, miksi tästä kakusta lapsena niin kovasti tykkäsin.

Pomppuista tai kakkuista tiistaita teille kaikille <3


30 kommenttia:

  1. Tiikerikakku on tuttu jo lapsuudesta. Ennen kahvikakkuja oli aina juhlissa, mutta vuosien myötä niiden suosio laski. Nyt ajattelin kuitenkin tänä keväänä leipoa sellaisen juhliin, koska tiedän, että se on ainakin vanhemmalle väelle mieluinen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ennen tosiaan oli aina kahvikakkuja juhlapöydissä. Meillä oli usein taatelikakkua tai tiikerikakkua :) Nostalgiasyistä nämä kakut eivät kyllä jää kuivumaan juhlien jälkeen, vaan tulevat usein syötyä ensimmmäisinä.

      Poista
  2. Tiikerikakku on sellainen klassikko, että!

    VastaaPoista
  3. Vastaukset
    1. Kiitos paljon Marika! Oikein oli onnistunut kakku ja tiikerin raidat ainakin näkyvät :)

      Poista
  4. Tiikerikakkua pitäisi ehdottomasti leipoa. Viime kerrasta 100 vuotta :D Iloa päivään Outi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minä olen varmasti viimeksi tehnyt tiikerikakkua 15 vuotta sitten...ainakin noin kauan aikaa sitten!
      Ihanaa päivää sinullekin Taru <3

      Poista
  5. Äiti teki aina kun oltiin siskon kanssa pieniä, ja tuli sitä itsekin tehtyä. :)

    Kivaa viikkoa! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä on vielä helppo kakku tehdä! Välillä sitä miettii, että miten on tämänkin ohjeen kadottanut vuosien saatossa!
      Ihanaa viikkoa sinullekin Johanna <3

      Poista
  6. Tiikerikakku on mun ikuinen lemppari. Nyt en oo tehnyt sitä pitkään aikaan, mut kesälomalla viimeistään. :p

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En edes muistanut miten hyvää tämä on. En kyllä nyt kadota tätä ohjetta taas vuosiksi.

      Poista
  7. Tosi kaunis tuli, herkullinen maitolasin kanssa
    Mullakin on tiikerikakun leipomisesta niin kauan, ettei kehtaa edes sanoa.
    Meillä kaikki pitää tehdä gluteenittomana (maidottoma, sokerittomana vegaanina)
    ihan totta meillä on niin paljon rajoituksia,että mä oon sanonu lapsille, että pitää tuua osa ruoka-aineista ite tai osallistua ruuan laittoon.
    Oonko mä liian kova vai toiminko ok?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meidän tytärhän oli pienempänä todella allerginen ja muutenkin on näitä ruokarajoituksia, kyllä minä aina jotain omia juttuja vein mukanani, näin pidin huolen, että tyttärellekin oli jotain tarjolla. Et ole liian ankara ollenkaan!

      Poista
  8. Tiikerikakku taisi olla mun ensimmäisiä leipomuksia mitä opin tekemään. Oppimisen riemussa taisin vääntää sellaisen viikottain :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aloin ihan miettimään, että mikä oli minun ensimmäinen leipomus...taisi olla kaurakeksit ja sitten teeleivät :)

      Poista
  9. Herkulliselta näyttää <3 Tiikerikakku on yksi lempileipomuksistani. Aurinkoisia päiviä toivottelee Tarja / Ruusu-unelmia ja villasukkia

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olin ihan jo unohtanut tiikerikakun ihanuuden. Se on niin hyvää!

      Poista
  10. Vanha kunnon tiikerikakku, aina hyvää:) Mukavaa tiistai-iltaa Outi:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyllä niin hyvää. Söin kahvin kanssa ja muutaman palan myös kylmän maidon kaverina :D
      Ihanaa keskiviikkoa sinulle Jael <3

      Poista
  11. Oi nam... taas yksi herkku, jota en olekaan tehnyt pitkään aikaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Välillä sitä hetkeksi (15 vuotta) unohtaa herkkureseptit, mutta onneksi ne aina muistuu mieleen tai joku muistuttaa niistä :)

      Poista
  12. Tiikerit ovat hyviä siis ainakin Tiikerikakku muodossa. ;(

    VastaaPoista
  13. Mitä herkullisin kakku ja tätä tuli tehtyä nuorena paljon. <3 Tekisi mieli tehdä nyt heti.

    Kivaa päivää Outi <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pitää varmaan leipoa taas jotain äitienpäiväksi...ehkä toinen tällainen kakku <3
      Kivaa päivää sinullekin Tiia <3

      Poista
  14. Tiikerikakku on klassikko ja niin hyvää 👩‍🍳🍮💙

    VastaaPoista
  15. Vatkasitko munat ja sokerit keskenään vaiko kaikki ainekset sekaisin? Ajattelin kokeilla ohjettasi.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Vatkasin sulan voin, kananmunat ja sokerin ensin ja sitten vasta muuta aineet!

      Poista