Kesän ehdoton ykkösherkku

Tällä lomalla on tullut syötyä hyvin, mutta juuri sopivasti.

Olen myös päässyt maistamaan makuja ja kokemaan juttuja, joita en ennen ole kokenut tai maistanut.

Yksi tällainen juttu on grillissä valmistuva pizza.

Olemme ystäväni kanssa tehneet aiemmin pizzaa leivinuunissa ja se oli todella hyvää.

Minulla oli siis kovat odotukset tämän pizzakokeilun osalta.

Grillin päällä on lämmmitettynä valmiiksi pizzakivi paistohommia varten.

Minun pizzassani täytteenä on härän leikkeleitä, mozzarellaa, jalopenoja ja edam-juustoraastetta.

Pohjalla tomaattikastike.

Pizzan päälle ripottelin vielä vähän pippuria.

Paistoa varten pohjalla pitää olla reilusti jauhoa, muuten pizza voi jäädä kiinni pizzakiven pintaan.

Siitä tuli aivan täydellinen.

Maku oli niin hyvä.

Pohja oli sopivan rapea ja täytteet herkullisia!

Pojan pizzaan tuli tomaattikastiketta, tonnikalaa, katkarapuja ja juustoraastetta.

Oli kuulemma todella hyvää.

Sen kyllä huomasi, koska tyhjä lautanen palautui ennätysvauhdilla :)

Kesäisin on ihana tehdä jälkiruoaksi jäätelöannoksia.

Meidän jäätelöannoksissa oli trio-jäätelöä, kermavaahtoa, suklaakastiketta ja pätkiksiä.

Tällaisen herkuttelun jälkeen on ihana kierähtää sohvalle ja katsella vaikka joku kiva leffa.

Pari kertaa päivässa kun polskuttelee tunnin kerrallaan, niin kyllä siinä vähän saa näitä herkkuja kulutettua pois :)

Mikä on ollut sinun tämän kesän ykkösherkku?

Ihanaa perjantaita ja viikonloppua teille kaikille <3