Kesä ja marjat kuuluvat minun mielestäni yhteen, samoin kuuluu se, että saa rauhassa viettää aikaa omien ystävien kanssa.
Eilen sain kylään ystäväni, pitkästä aikaa.
En halunnut viettää pitkää aikaa keittiössä, saati sitten kuuman uunin äärellä.
Päätinkin tehdä pienen piirakkakokeilun, johon ei siis uunia tarvita.
Tein piirakkapohjan digestive kekseistä ja voista.
Puolet keksipaketista ja 50g voita sulatettuna.
Painelin vuoan pohjalle ja nostin pohjan jääkaappiin odottamaan täytettä.
Täytteessä on vain 2dl kermaa, 1dl tomusokeria ja 200g sitruunatuorejuustoa.
Teen kermavaahdon yleensä tomusokerilla, minusta siitä tulee kestävämpää tällä tavalla.
Mustikat päälle ja pariksi tunniksi jääkaappiin.
Eikö tullutkin muuten aika nätti piirakka?
Piirakasta tuli todella raikas ja sopi hyvin kahvin kaveriksi.
Maisteltiin kyllä jo pienet palat ystävän kanssa ennen kahviakin :)
Tätä tulen tekemään toistekin, ehkä ensi kerralla mansikoitten kanssa.
Herkullista uutta viikkoa teille kaikille <3
Ihanan helppo ja raikas ohje.
VastaaPoistaMukavaa uutta viikkoa Outi.
Lomalla on kiva kun leipomuksetkin syntyvät välillä näin helposti :)
PoistaIhanaa viikkoa sinulle Tuuli <3
Nonni lähtee kokeiluun, tätä voisi yrittää tehdä tänään mökillä. Sitruunatuorejuusto taatusti antaa herkullisen maun, nam.
VastaaPoistaIhanaa päivää Outi ❤️
Oli tosiaan kivan raikas maku tässä ja noita marjojahan voi vaihdella sitten ihan oman maun mukaan!
PoistaIhanaa päivää sullekin Tiia <3
Herkulliselta näyttää ❤ Aurinkoista alkanutta viikkoa!
VastaaPoistaOli kyllä niin hyvää. Tänään söin loput päiväkahvin kanssa.
PoistaIhanaa viikkoa sinullekin Tarja <3
Voi miten hyvältä näyttää. Nyt rupesi tekemään mieli juustokakkua.
VastaaPoistaIhanaa viikkoa sinulle Outi<3
Tämä tosiaan oli tällainen pikaversio juustokakusta, ilman rahkaa ja liivatteita tosin!
PoistaIhanaa viikkoa sinullekin Kristiina <3
Yksinkertainen on monesti parasta!
VastaaPoistaMä olen itse tehnyt joskus samantyylistä laseihin annoksiksi tai sitten torttupohjan päälle. Joskus olen tainnut käyttää rahkaa ja joskus tuorejuustoa. Helppoa ja hyvää!
Ihanaa viikkoa Outi! ❤
Rahkan kanssa tulee myös hyviä herkkuja! Lomalla on kiva tehdä tällaisia helppoja herkkuja!
PoistaIhanaa viikkoa Iitu <3
Oi mitä herkkuja siellä on tehty. Pitäisi muistaa, että piirakkaa ei aina tod tarvitse laittaa uuniin, hyvää tulee muutenkin. Muiskuja viikkoon <3<3
VastaaPoistaKesällä ei jaksa kuumia uuneja :)
PoistaPuspus Taru ja kivaa tiistai-iltaa sinulle <3
Nam, onpa herkullinen piirakka:) Oikein kivaa alkanutta viikkoa Outi.
VastaaPoistaOli kyllä herkkua ja tuo sitruunainen tuorejuusto sopi kivasti mustikoiden kaveriksi.
PoistaKivaa viikkoa sinullekin Jael <3
Mustikkapiirakka on hyvää.
VastaaPoistaIhanaa viikkoa Outi <3
Niin on kyllä, mustikka ja mansikka on niin kesää!
PoistaIhanaa viikkoa sinullekin Minttu <3
Tätähän on ilo kokeilla,kun ei tarvi sen liivatteen kanssa läträtä 😄. Mukavaa viikon jatkoa Outi🌸
VastaaPoistaMinähän en muutenkaan tavallista liivatetta käyttele, joten kaikki leivonnaiset ilman liivatetta on mun juttuja :)
PoistaMukavaa viikkoa sinullekin <3
Mustikkapiirakka on aina hyvää ja jos siinä on lisänä kermaa, niin avot :) Näyttää herkulliselta! Ihanaa tiistaita ♥
VastaaPoistaOlin iloisesti yllättynyt, että näin helposti sai herkkua aikaiseksi ja muuten, maistui yhtä hyvältä vielä seuraavanakin päivänä.
PoistaKaunista tiistai-iltaa sinulle Maikku <3
Tuohan on herkkupiirakka. Toi pölysokeri on hyvä idea, pitänee laittaa seuraavan kerralla sitä.
VastaaPoistaUudet mustikat piirakassa ovat iso nam !!!
Tomusokerilla tulee minun mielestäni kestävämpi kermavaahto, saa hyvin tehtyä myös koristeluja.
PoistaIhanaa iltaa sinulle Tuija <3
Kiva! Nopea ja maukas. Kesä antimista taipuu vaikka mitä! Ihanaa viikkoa Outi!
VastaaPoistaLomailijan herkkua helppoutensa takia :) Kesäiset marjat ja vihannekset sekä palkokasvit ovat kesäisin ihan parhaita.
PoistaIhanaa viikkoa sinullekin Sanja <3
Nam ja viel kerran nam! Hyvältä näyttää. Kivaa lomaa myös toivottelen🍓
VastaaPoista