Pientä naposteltavaa

Tykkään tehdä pieniä yllätyksiä miehelleni ja tällä kertaa yllätys liittyi naposteltaviin.

Mies tykkää rouskutella pähkinöitä ja ajattelin testata, että miten kikherneet sopisivat pähkinän korvikkeiksi.

Huuhtelin hyvin n.2 dl kikherneitä ja poistin niistä kuoret.

Huuhtelun jälkeen kuivasin herneitä talouspaperilla.

Maustoin kikherneet paprikajauheella, mustapippurilla, valkosipulijauheella, chilijauheella, kurkumalla ja suolalla.

Lisäsin myös 1rkl oliiviöljyä ja 1rkl rypsiöljyä.

Sekoitin hyvin.

Levitin maustetut kikherneet pellille ja paistoin niitä 220 asteessa 10 minuuttia.

Kääntelin vähän herneitä ja paistoin vielä 5 minuuttia lisää.

Kuulosti siltä kun uunissa olisi ollut popcornia, kivasti kikherneet poksuivat lämmössä.

Lopuksi annoin kikherneiden jäähtyä hetken.

Tämän jälkeen laitoin ne pikkuiseen kipposeen ja yhdessä miehen kanssa näitä sitten rouskuteltiin leffaa katsellessa.

Ihan kiva vaihtoehto oli pähkinöille!

Kaunista uutta viikkoa teille kaikille <3