Banaanien näyttäessä tältä kuin kuvassa, on vielä paljon vaihtoehtoja mitä näistä voi tehdä.
Monta kertaa olen tehnyt banaanilettusia tai -vohveleita, mutta tällä kertaa päätin tehdä banaanikakkua.
Tähän taikinaan tuli:
4 kypsää banaania
2 kananmunaa
100g sulaa voita
2 tlk leivinjauhetta
2 tlk vaniljasokeria
2½ dl sokeria
2 tlk kanelia
1 tlk inkivääriä
2 dl turkkilaista jogurttia
5 dl vehnäjauhoja
Kakkua paistetaan 175 asteisessa uunissa, keskitasolla, n.55 minuuttia.
Koristelin kakun tomusokerilla.
Tästä kakusta tuli ihana pehmeän makuista ja mehevää.
Ensimmäisen palan nautin kylmän maidon kanssa, mutta kyllä tätä tuli myös kahvin kanssa maiskuteltua!
Tänään suuntaamme taas Karkkilaan viikonlopuksi.
Tämähän tarkoittaa sitä, että blogi ja bloggaaja hiljenevät hetkeksi, mutta palailen linjoille taas viimeistään tiistaina.
Herkullista ja leppoisaa viikonloppua teille kaikille <3
Banaanikakku on yksi mun ehdottomia lemppareita ja niin on poikienkin. Juuri kaneli antaa sille ihanan maun. Kiitos muistutuksesta, pitääkin leipoa sitä pian.
VastaaPoistaValoisaa ja herkullista viikkistä ihana <3
Tuota banaanikakkua riittikin kivasti kolmeksi päiväksi, oli herkkua.
PoistaIhanaa sunnuntai-iltaa Taru <3
Hyvännäköinen kakku! Mä joskus pakastan banaanit, jotka muuten alkaisivat olla pian liian kypsiä ja käytän ne sitten smoothiin.
VastaaPoistaOi joi, mitähän kivaa te taas keksitte? Innolla odotan postaustasi viikonlopusta. Pitäkää hauskaa!
Oli ihana viikonloppu ja paljon ehdittiin touhuta...hiuksien värikin vaihtui vauhdissa :)
PoistaKivaa sunnuntaita sinulle Johanna <3
Minäkin teen tuollaisista banskuista usein banskukakkya,siihen tuollaiset parhaita kun se makeus niissä huipussaan Herkullinen kakku🍌🍌Ihanaa viikonloppua Outi❤️
VastaaPoistaOli kyllä herkkukakkunen. Pitäisi useammin tehdä näitä kakkuja, kun sitten niistä pääsee aina useamman päivän nauttimaan.
PoistaMukavaa iltaa sinulle Jael <3
Oi että miten herkullinen ohje - jogurtti taittaa varmasti hyvin banaanien makeuden ja tuo ripauksen happamuutta; minulle maistuisi.
VastaaPoistaIhanaa Karkkila-viikonloppua Outi!
Todella hyvin sopi tosiaan tuo jogurtti tähän kakkuun, ei ollut liian makeaa ollenkaan.
PoistaIhana oli taas viikonloppu, toivottavasti myös sinulla <3
Näyttääpäs herkulliselta. Hyvä resepti. Panen sen talteen. Olen juuttunut tekemään kuivakakkuna aina sitruuna- tai tiikerikakkua. Ihanaa viikonloppua sinulle Karkkilassa!
VastaaPoistaMiehen suosikki on sitruunakakku, mutta hyvin maistui tämä banaanikakkukin :)
PoistaMukavaa sunnuntaita sinulle Marja!
Tunnen jo tämän kakkusen maun suussani, niin herkullista varmasti. <3 Ihanaa viikonloppua Outi. <3
VastaaPoistaOli kyllä todella hyvää ja kiva tosiaan kun sai useampana päivänä tästä herkutella.
PoistaIhana oli taas viikonloppu! Ihanaa iltaa Tiia sinulle <3
Oi että, ihanan mausteinen banaanikakku on kyllä niin herkullista!
VastaaPoistaNo niin on ja olin vähän jopa yllättynyt miten hyvin tuo inkivääri sopi kakkuun.
PoistaMukavaa viikkoa sinulle Maiju <3