Air fryer kokeilua ja mekkoja

 

Hankin air fryerin miehelleni synttärilahjaksi, mutta olen itse sitä eniten tähän mennessä käyttänyt.

Eniten sillä tulee tehtyä ranskalaisia, sipulirenkaita ja lämpimiä voikkareita.

Tinskun innoittamana päätin kokeilla tortillapizzan tekoa air fryerilla.

Tein perheen miehille perinteisesti uunissa pizzaa, mutta kun en voi syödä tonnikalaa enkä katkarapuja, niin päätin käyttää edellisen päivän broilerin filesuikaleet omaan pizzaani.

Lämmitin lettusta pari minuuttia ennen täytteiden laittoa.

Laitoin pohjalle salsakastiketta, juustoraastetta, mausteisia (paistettuja) broilerin filesuikaleita ja vielä mozzarellaa.

Sitten air fryeriin 180 astetta ja alle 10 minuuttia.

Ihanan nopeasti tuli valmista.

Pizza oli herkullista ja pohjakin oli kivan rapsakka.

Kaupan valmiiseen torttupohjaan syntyi tämä kesäinen herkku.

Päällä vaniljavanukasta, kermavaahtoa ja tuoreita marjoja.

Pääsen viettämään viimeisen lomaviikkoni vihdoinkin terveenä.

Tai no välillä vielä vähän kurkku kutiseen ja yskittää, mutta nyt jaksan jo puuhastella kotosalla.

Köhimisen ja räkimisen lomassa tein muutaman hyvän nettiostoksen, kummatkin H&M:stä.

Ylemmän kuvan oranssi mekko maksoi 5,99€ ja alemman kuvan beige t-paitamekko 6,99€.

Ostelin myös muutaman vaatteen perheen miehille, tietenkin alennuksella :)

Käväisin myös H&M:n myymälässä ja sieltäkin löysin puuvillaisen mekon.

Mekko on kerman värinen, jossa on mustia kuvioita.

Tämäkin mekko maksoi vain 6,99€.

Vaikka tämä kesä on omalta osaltani mennyt lähinnä sairastaessa, on se samalla ollut kunnon mekkokesä.

Tällä viikolla menen Mian luokse Karkkilaan ja aion nauttia viimeisistä lomapäivistä ihan täysillä.

Rentoa ja toivottavasti aurinkoista viikkoa teille kaikille <3